Konst- och kulturrundan 2018 - Väkomna!

Ja då har jag varit och "hängt" då. I morgon f.m. fixar jag det sista och sen är vi färdiga för årets konstevenemang - Konst- och kulturrundan.

Mina återbrukade smycken är med så klart.

Jag har även ett förråd av virkade sjalar i läckra färgkombinationer.

Örterna och den torkade svampen, torkad chili, ringblommesalva, örtsalt och massageolja finns där.

Men det är ju konsten som står i focus. Som förut så är vi tre tjejer som håller till i Annette Stockers ateljé på Häradsvägen 2 i Dingtuna. Det är jag, Annette och Annica Andersson.

Nedan ser ni en bråkdel av de tavlor jag ställer ut under påskhelgen:

   

Utställningen pågår långfredag, påskafton och påskdagen 10.00-16.00.

Invigningen sker på Brukshotellet redan på skärtorsdagen då vår landshövding Minoo Aktharzand öppnar evenemanget. Där pågår också samlingsutställningen under de tre  följande dagarna. 

I år är det 115 utställande konstnärer! Från Virsbo konsthall i norr till Strömsholm, Rytterne, Tidö i söder.

Välkomna att titta in hos oss någon av dagarna!

Rosa Calldin

cre8ingbyrosemarie@gmail.com

070-605 89 12

Soltorkade tomater på eget vis

I en affär kom jag över vacumförpackade soltorkade tomater billigt. Jag köpte på mig en hel del för de är så bra att ha hemma till en sallad eller i hembakade bröd. Naturligtvis blir de lite godare inlagda i olja så jag satte min touch på dem. Strimlade tomaterna, hällde på rapsolja och lade i vitlöksklyftor, oregano, torkade hela chilifrukter och rosépeppar. Det blev som ett vackert litet "akvarium" med nyttigheter. Aromatiska tomater att användas direkt i en sallad. Oljan kan man även dutta över den färdiga salladen. Blir det för mycket kvar så har man en utmärkt olja att steka i.

Underbart bröd - i järngryta!

Under årens lopp rensar man ut en del saker. Man vet ju aldrig vad man kommer att vilja ha igen... En orange emaljerad järngryta gav jag bort för några decennier sen. Inte ville jag ha en sån kvar, tung och otymplig som den var. Häromdagen köpte jag en ny på IKEA (3 liters). För här skulle bakas bröd. I en sån här gryta får man det godaste bröd man kan baka och det är så lätt. Inget knådande och så här går det till:

Rör ihop 7 dl mjöl med

1/2 tsk torrjäst och 

2 tsk salt. 

Häll i 3,5 dl vatten och arbeta snabbt ihop degen med fingrarna. 

Lägg plast över bunken och låt jäsa 24 timmar i rumstemperatur.

Ta den klibbiga degen med mjölade händer, vik den tre gånger och låt den sen glida ner i grytan som har stått och värmts i ugnen på 250 grader.

Sänk värmen till 225 grader och grädda med locket på i 45 min.

Ta av locket och grädda ytterligare 15 min.

Voila!

Sambon sätter flera degar i veckan. Numera har vi alltid nybakat bröd hemma!

Han varierar mjölsorterna. Lite grövre blandat med lite finare. En dl solroskärnor gör brödet lite godare. Några vattenstänk på den färdiggräddade ytan gör skorpan lite mjukare. Han har bakat med torkad och mald chili i m.m. Nu väntar jag på ett bröd med soltorkade tomater och oliver...

Ibland rostar vi skivorna. Då utvecklar brödet ytterligare smakupplevelser. 

Precis så här enkelt ska det vara att baka bröd!

Kvarvarande fröer

I år har jag inte så många fröer till salu men nedanstående finns kvar om någon skulle vara intresserad:

CHILI 

(lite sent att så men du kommer att få frukter på dina plantor ändå)

Alla chilifrön 5 kr/5 frön!

Chocolate Cherry - Mörkt vinröd, upprättstående, runda, inte så starka

Brazilian Starfish - Stor buske, röda, veckat klockformade, inte så starka

Jamaican Bell - Stor buske, stora klockor, goda gröna och röda, inte så starka

Trés Longe de Landes - Långa och smala

Hungarian Yellow Hot Wax - Spetsigt paprikaformade, stora som kan fyllas m. ost

Monkeyface - Gula, breda, spetsiga, buckliga, starka

Peter Pepper/Penispeppar - Ser ut som en penis, starka

Aji Lemon - Gula, fruktiga, aromatiska, lagom starka

Malawi Piquant Pepper - Lite buckliga, stora, inte så starka

  

  

  

  

TOMATER

(Jag sår aldrig mina tomater före 1/4. Det räcker för att få upp fina plantor tills de ska planteras ut. Då slipper jag ha dem inne så länge.)

Alla tomatfrön 5 kr/5 frön!

Indigo Rose - Underbar! Plommonstor kvisttomat. Grön/svart omogen, persika/svart mogen

Green Zebra - Vanlig storlek, grönrandig

Gelbe Dattelwein - Små, gula, päronformade

Apelsin Biff - Stor, orange, mycket kött

Sungold - Liten kvisttomat, söt, orangegul

 

  

GRÖNSAKER

Pumpa - fotbollsstor grön med orange ränder, orange fint fruktkött

Pumpa - fotbollsstor, beige, fint fruktkött

5 frön/5 kr!

  

Druvgurka - typ Västeråsgurka

5 frön/5 kr!

Physalis "Aunt Molly" - Polsk gammal sort, söt, tidig, mognar på 70 dgr

5 frön/20 kr

PERENNER

Grönklocka/Codonopsis viridiflora - klättrande, gröna hängande klockor

Codonopsis ussuriensis - klättrande, vinröda små hängande klockor

  

10 frön/20 kr

10 frön/20 kr

 

Slingerstormhatt "Red Wine" - slingrande, vinröda blommor (alla stormhattar är giftiga!)

5 frön/5 kr

ETTÅRINGAR
Mörkbladig ricin - Hög (fröna giftiga)

5 frön/20 kr

Pennisetum rubrum - Prydnadsgräs, högt, vinrött

5 frön/10 kr

Är du intresserad av nåt? 

Maila: cre8ingbyrosemarie@gmail.com

Rosa Calldin

Båtstigen 2, Västerås

070-605 89 12

Ett enda trasigt fönster gav miljontals glasbitar!

I söndags ägnade vi några timmar åt att sätta in ett nytt takglas i växthuset. Det hade gått sönder någon gång i vinter. Av vad vet vi inte. Men det är sånt som händer. Det var inte så jobbigt att byta ut glaset, för det gjorde sambon, men sen skulle vi ta reda på miljoner små glasbitar som ramlat ner på golvet när glaset exploderade. Det var bara att ta fram en mejsel och försöka få ut de små glasbitarna som kilat fast sig i mönstret på golvplattorna. Det tog några timmar trots att vi var två som höll på. Sen skulle plattorna lirkas loss och vi skulle dammsuga under dem och sen skulle de sättas tillbaka igen. 

Men det var en underbar dag att tillbringa i växthuset. Solen lyste och vi jobbade i kortärmat men när det närmade sig kafferast så blev vi tvungna att sitta lite bekvämare och begav oss in för att vila våra stela leder och knän en stund tills vi hämtat krafter att fortsätta.

Men nu är växthuset rent och fint, åtminstone på golvet. Nästa soliga dag ska jag ta med min älskade Kärscher och tvätta fönstrena, på insidan. Gardinerna är tvättade och strukna och ligger och väntar i friggeboden. Sen är ordningen återställd och jag sitter där igen i stillheten och värmen och filosoferar och ser ut över mina "marker".

Det är underbart att vi kommit så långt!

Vad har jag lärt mig av det här då? Jo i höst när växthuset är "nattat" kommer jag att breda ut presenningar på golvet som får ligga där under vintern. Ifall...

Men igår kväll så blev det ett litet bakslag. Nu är jag sängliggande. Hostar och känner mig allmänt mosig. Jag hatar att bli liggande men så blir det ibland och det går ju över till skillnad mot en del andra sjukdomar.

Till middag tog jag fram ett paket med blodriskor från frysen, stekte dem i smör ihop med lök, köttbullar och potatis. Egna inlagda polkabetor gav en extra touch åt maten. Efter middagen så återgick jag till sängläge i min tillfälliga bädd i vardagsrummet. Host host!

Sol och klorofyll

Idag tog jag med mig frukosten och åt den utomhus, inlindad i en filt. Jag hoppas att jag fick en dos av d-vitaminer. C-vitaminerna fanns i alla fall i ett glas med limevatten. Det är ljuvligt att låta sig bestrålas av vårens första solstrålar. När man blundar blir allt orange och varmt.

Under tiden började jag fundera på vad jag skulle göra för kul idag. Jo, jag skulle plantera om krukan med pelargoner i tre olika färger som jag fick av ett par vänner förra sommaren. Så det gjorde jag. De andra krukorna i friggeboden får stå kvar ett tag till. Det är knölväxter som fläckig tofslilja, afrikansk klänglilja och ariseama candidissimum. De planteras inte om förrän jag kan ställa ut dem. 

På höstarna köper vi någon säck med lök. Just nu har de fått vårkänslor och några har redan skickat ut gröna skott. Så då tar jag hand om dem och planterar dem tätt i en kruka.

Efter några dagar kan jag börja klippa av dessa färska lökstjälkar. Så goda att strö ut på en ostsmörgås till kaffet! Man kan klippa om och om igen för det gröna växer ut vartefter. 

Det här pysslet är sånt som man kan ägna sig åt när fingrarna längtar efter varm, levande jord men när det är för tidigt att börja vårbruket ute. Årets chilifrön är sådda, så även citrongräset. Idag kompletterade jag med ett vackert prydnadsgräs som heter Pennisetum rubrum. 

Förra året köpte jag färdiga plantor på Åsby trädgård. Under hösten tog jag frön och nu har jag en hel del att så. Några höga strån av detta gräs pryder den tråkigaste kruka. Jag ska så lite i omgångar under våren tänkte jag. Kanske även nån kruka ute senare. Jag måste ju bilda mig en uppfattning om vilket som är bäst. Allt jag kan så och sätta utomhus föredras. Odling inomhus är begränsad till det nödvändigaste hos mig. Det är så träligt med avhärdningsmomenten: Ut på dagarna i värmen i skuggan och in på kvällarna i värmen.

Förr sådde jag massor med perenner. Gärna tidigt på året och sen ut med krukorna direkt på nån skyddad plats i snön. Perenner kommer ju upp när de ska, på våren, så det var inte så mycket jobb med de sådderna. Men i takt med kroppens förfall så har jag begränsat jobbet utan att för den skull ge avkall på mitt växtintresse. Jag har bara förenklat det jag kan vartefter.

Kanske ska jag plantera några gula ärtor också? Vid den här årstiden behöver man allt fräscht, grönt, nyttigt klorofyll man kan få. Det underlättar livet fram till att allt blir som det ska igen.