Äppelskörd

Vad passar bättre en solig höstdag än att plocka lite äpplen? Nu har jag ett par backar med nerplockade härliga Maglemeräpplen. Lika mycket fallfrukt ligger och väntar på att bli "barnmat" och äppelknyten. Det känns så bra att göra mos till efterrätt åt minsta lilla barnbarnet. Så nyttigt, utan tillsatser och socker. Äldsta barnbarnet gillar det också, på gröten. Oftast blandar jag ner lite björnbär eller amerikanska blåbär för att få lite färg på moset.

Sen häller jag moset i plastmuggar, skriver på vad de innehåller samt datum för tillverkningen och fryser in dem i en plastpåse. Jag tror även att lilla och stora J:s mamma uppskattar tillskottet till hushållet.