Summa sidvisningar

lördag 6 april 2024

Att "kallså" tomater

 Man lär så länge man lever...

Kallsådd av perenner:

För att slippa ha sådder av perenner inomhus så har jag i många år sått dem ute. Någon gång i januari-februari när jag känner längtan till fuktig jord, frön och växter sår jag de perenner jag vill ha fler av. Jag sår flera frön av varje sort i lite större krukor (de kan ju planteras om senare), vattnar igenom krukorna och ställer ut dem i något hörn av trädgården. Inte under tak utan så att de får snö och regn, precis som de andra växterna ute i naturen. 

Under försommaren kan krukorna behöva vattnas om det är varmt och torrt men f.ö. lämnar jag dem orörda. Denna metod är inte "rocket sciense". Det är ju så växterna förökar sig i naturen, utan inblandning av oss människor! Växterna bildar frö på hösten, fröna ramlar ner på marken och gror när de får bra förutsättningar och kommer sen som fina plantor där de själva får bestämma. Mina ute-sådda perennfrön får också bestämma hur de vill ha det, i egen takt. Plantorna kommer när de tycker att det är dags, var så säker.

Kallsådd av tomater:

Jag har en granne som rekommenderade kallsådd av tomatfrön för ett par år sedan. Då slipper man ju ha plantorna inomhus! Vid sådd inomhus har plantorna en tendens att bli långa och rangliga och jag hinner bli rejält trött på krukorna som tar plats. Sen ska plantorna avhärdas före utplanteringen. Ut i skuggan på dagarna, in på kvällarna när det blir kallare... Utplantering brukar ske sent, sista veckan i maj alt. första veckan i juni eftersom jag har tomaterna ute vid en bodvägg och inte i växthus.

Den 30 mars 2022 skred jag till verket. Nu skulle det bli kallsådd av tomater. Jag sådde 62 tomatfrön, ett i varje kruka. Det året hade jag 12 olika sorter. Jag vattnade sådden och ställde dem i backar så att det skulle bli lätt att vattna dem senare och så bar jag ut dem till mitt kalla växthus.

2022 års kallsådda tomater.
Såddes den 1/4 och ställdes ut i det
kalla växthuset.

Tomatfrön brukar gro på 5-7 dagar inomhus men så fort går det inte vid kallsådd. Fröna vill ju själva bestämma när de ska sätta igång groningsprocessen. Jag kollade krukorna då och då. Inget hände de första veckorna. När vårsolen låg på växthusglaset så började jorden i krukorna att torka ut och jag vattnade. Inget frö grodde. Jag trodde ett tag att fröna ruttnat...

I slutet av april började det sticka upp små gröna plantor. Halleluja! Sen följde en tid av tillväxt och när de blivit för stora för krukorna så planterade jag om dem i större. Ett tidsödande arbete om man har många plantor! Vid omplanteringen så planterar jag ner varje planta till bottnen på den nya krukan och täcker stammen med jord ända upp till krukkanten. På det sättet får man stabilare och större plantor, för nya rötter bildas utefter hela den nergrävda stammen så de står stadigt och kan suga upp mer näring än tidigare. 

Det här med kallsådd gick ju riktigt bra och så gott som alla frön grodde. Plantorna blev kraftiga och fina och de blev även lite avhärdade eftersom jag öppnade dörrarna till växthuset om dagarna så att vindarna kom åt plantorna. Däremot skyddar jag alltid plantorna mot de första solstrålarna när de ska flyttas ut. Jag lägger över skuggväv så att bladen inte "bränns". Om det händer så blir bladen vita och fula och hela plantan kan dö om många blad skadats. Inne under växthusets glastak är de skyddade men direkt sol är inte bra. Så när jag planterar ut dem i stora krukor utefter bodväggen så får de ha skuggväv på sig under soliga dagar och komma ut i frihet under mulna dagar och på nätterna. Jag brukar hålla på med väven någon vecka, sen får de klara sig själva. Väven är även bra om det blir någon kall natt. (Ska man ha tomatplantorna kvar i växthuset hela sommaren så behövs ingen avhärdning.)

Om man kallsår tomater så kan man inte räkna med att få tomater så tidigt. Mig gör det ingenting för jag har alltid tomaterna utomhus i krukor så jag får ändå frukter vid samma tid som jag brukar. De börjar mogna i slutet av juli och fortsätter ge frukt under augusti, september och en bra bit in i oktober. Det duger för mig. 

I år har jag sått 90 frön fördelat på 13 olika sorters tomater. Nu står de i det kalla växthuset och bidar sin tid. I slutet av april/början av maj kommer jag att se hur många frön som grott.

Tomatfrön gror bra, de är tuffa. I min trädgård gror det tomater lite här och var. De kommer från min kompost som lagts i krukor på våren och blandats med vanlig planteringsjord. De kan man naturligtvis ta reda på men jag gör inte det. Vill ha koll på vilka sorter jag har och i vilka krukor de står!

Jag är en vän av enkelhet. Tomater är enkla. Frön kan man ta när som helst, t.ex. om man är på restaurang och får nån spännande tomatsort på tallriken. Bara att smeta av några frön på servetten och ta med hem. Jag gör ungefär så med alla mina egna tomater. Tar ur fröna ur mogna tomater på hösten och smetar fast dem på ett hushållspapper och skriver namnsorten på papperet. Sen får de ligga där torrt tills jag ska så. Då är det bara att pilla loss ett frö och lägga i jord alt. ta fröet och den bit papper det sitter på och så alltihop. Papperet kommer att ruttna bort och fröet att gro. 

Om en tomatplanta går av vid omplantering kan man sätta kvisten i vatten och låta den få rötter och sen plantera den alt. sätta den direkt i jord. Den kommer att få rötter om jorden hålls fuktig. Man kan även ta sticklingar av tomatplantor och göra på samma sätt.


Jag har aldrig tomater i kylen, de smakar mer rumstempererade. Ovan ser du en tomat som legat framme i en skål och känt vårlängtan. Fröna inuti har börjat gro! De här småplantorna kan man ta och plantera om man vill. Man kan även skiva tomater och sätta skivorna i jord, fröna gror!

Tomater - det är livet det!


onsdag 29 november 2023

Fröer 2023 - till salu

ETTÅRINGAR

Växter som sås på våren. Antingen förodlas de inne eller sås direkt ute.


Atlasvallmo/Papaver atlanticum.
Självsår sig. Ibland blir det plantor kvar till nästa år.
Blomman är mer orange än vad som syns på bilden.

Eterneller, frön efter orange. Långlivad ettåring.
Kan torkas.

Eterneller, frön efter rosa. Långlivad
ettåring. Kan torkas.

Kryddtagetes, gula små. Kan förodlas men
är enklast att så direkt på friland eller i kruka
utomhus.
Ätbara. Fina att dekorera t.ex. sallad med.

Lejongap, orange/gul. 1-årig men kan självså sig
till året därpå. Vill man vara säker på att få tillbaka
den så spar man mogna frön på hösten. 

Lejongap, frön efter rosa.
1-årig men kan självså sig till året därpå.
Vill man vara säker på att få tillbaka
den så spar man mogna frön på hösten. 

Mattram, fylld. Vacker i buketter

Mattram, enkel finns också. Vacker i
buketter. Bild saknas. Blomman är lik den 
fyllda varianten men har endast 
en rad med blommor runt pistillerna.

Luktärt "Welcome", röd. Förodlas inomhus
för tidigare blomning. 

Ricin. Hög 1-åring med mörka blad.
Giftig. Förodlas inomhus och planteras
ut när risken för frost är över.

Rosenskära. Förodlas inne eller sås
direkt utomhus. Blommornas färg kan
variera lite.

Ringblomma. Sås enklast direkt på växtplatsen 
utomhus. Använd blombladen till dekoration av
maträtter, de är ätliga.

Tagetes, röd/gul, med flera blommor
på varje stängel. Kan förodlas men 
är enklast att så direkt ute på friland eller
i kruka.

Zinnia orange. Hög, ståtlig växt. Grenar sig.
Förodlas inomhus för tidigare blomning.

TOMATER

TOMAT "Garden Peach"
Gulorange, luden.

TOMAT "Gelbe Dattelwein"
Päronformad, gul kvisttomat.

TOMAT "Golden Queen"
Mellanstor, gyllengul.

TOMAT "Green Zebra". 
Normalstor grönrandig.

TOMAT "Hundreds of Thousands. Pytteliten.

TOMAT "Indigo Rose". Kvisttomat.

TOMAT "Moonglow"
Stor, lysande orange. Mycket fruktkött.

TOMAT "White Sweet Cherry"
Liten kvisttomat. Söt!

TOMAT: Namn? Stora, toppiga, köttiga.

TOMAT: Namn? Stora, färggranna.

CHILI

CHILI "Aji Lemon". Fruktig.
15.000-30.000 scoville.

CHILI "Brazilian Starfish".
15.000-20.000 scoville.

CHILI "Habanero"
100.000-300.000 scoville.
Lämplig till starka såser m.m.

CHILI "Hungarian Yellow Hot Wax".
Lagom stark och så stor att du kan fylla den med
ost och lägga på grillen (alt. halvera). För mindre
styrka ta bort frön och membran.
1.000-15.000 scoville.

CHILI "Jalapeno M".
5.000-8.000 scoville.

CHILI "Jamaican Bell".
5.000-15.000 scoville.

CHILI "Numex Big Jim"
Världens största chili!
2.500-3.000 scoville.

CHILI "Trinidad Perfume". En god
söt chili som kan ätas som den är.
50-500 scoville.
 

ÖVRIGT ÄTBART

PAPRIKA "Tomatpaprika"
Fin tjockskalig sort. God som både grön och
röd.

PAPRIKA snackspaprika, smala, avlånga. Bra skörd!

Brytböna "Chica".
Sås på friland i maj-juni när jorden är minst
15 grader. Vattna före sådd och håll jorden  fuktig
under groningstiden. Kan även förodlas inomhus. 


PERENNER 


Blodtopp/sanguisorba officinalis.
Manshög perenn med ovala blommor/"kottar"
i vinrött. 

Blå gräsfibbla/Catananche caerulea.
3-4 dm hög fibbla i unerbar blå färg. 
Blommar länge.

Gul skugglilja/Tricyrtis hirta.
Vacker lilja 30-40 cm hög.
Blommor i ljusgult med vinröda prickar.

Jättevallmo, orange med svart mitt.
Papaver orientale.
Hög perenn.

Jättevallmo, rosa med svart mitt.
Papaver orientale.
Hög perenn.

Jättevädd/Cephalaria gigantea.
Manshög perenn med ljust gula blommor.

Kopparblåsärt/Colutea orientalis.
Buske på 2-3 meter. Blomor orange/gula.
Frukter = uppsvällda ärtliknande.

Liten fingerborgsblomma/Digitalis
lutea. Fina, små ljust gula klockor
på höga stänglar.

Myskmalva/Malva moschata.
Vacker, vit, myskdoftande malva.


Mjukakantus/Acanthus mollis.
Buskliknande med höga tistelliknande
blommor som står sig länge.

Praktrudbeckia/Rudbeckia fulgida.
Buskig perenn som blommar under
sensommaren. 50-70 cm hög.
OBS! Fröerna är ljusgroende/skall inte
täckas.

Purpurklätt/Silene coronaria.
2-åring som bildar bladrosett år ett. Själv-
sår sig. Silvergrått bladverk.

Skuggrölleka/Achillea grandifolia.
Hög perenn med vita blomflockar.

Solhatt/Echinacea purpurea "Magnus".
Hög, stadig, blommar länge.

Stor sandlilja/Anthericum liliago.
30-50 cm hög, vita blommor.

Stort nattljus/oenothera missouriensis.
Sätter bladrosett år 1 och blommar år 2.
Stora nästan självlysande blommor.

Studentnejlika/Lychnis chalcedonica - Röd.
Hög, röd perenn. Kallas även Brinnande
kärlek.

Svavelnejlika/dianthus knappi.
2-årig ljust gul nejlika c:a 
30 cm hög.

Vit hässleklocka/Campanula latifolia.
Stadig hög perenn med vita stora klockor.

Ulleternell/Anaphalis triplinervis.
Blommar länge på hösten, fin i
buketter. 





Är du intresserad av några fröer så hör av dig:

Rosa Calldin
Båtstigen 2, Ekbacken, Västerås
cre8ingbyrosemarie@gmail.com
070-605 89 12

Fröpåsar 10:-/st + ev. porto.