Mina älskade chili

Nu växer mina chili så det knakar. De har haft det riktigt hett en längre tid inne i växthuset men nu har det blivit svalare i.o.m. att regnovädren drar in över vår plats på jorden. Mina chili står alltid i växthuset, de trivs med värme. Stora krukor ska de ha och då blir de som små buskar eller t.o.m. träd. De som bär stora frukter, som Jamacan Bell, måste ju upp i storlek för att orka producera de tunga klockorna.

Som vanligt odlar jag sex sorter. Den fruktiga Aji Lemon, den stora Hungarian Yellow Hot Wax som kan fyllas med ost och läggas på grillen, den vackra Brazilian Starfish, Chocolate Cherry som växer uppåt med runda vinröda frukter, Jamaican Bell med sina stora klockor och så den nya bekantskapen Blue Christmas som jag inte har någon erfarenhet av. Ännu.

Blue Christmas är en mörk chili. Det syntes redan på de små plantorna när fröna hade grott och det syns även nu när plantan fått höjd.

Även blommorna på Blue Christmas är mörka. Vackert lila.

Nedan blommar Hungarian Yellow Hot Wax

Så har vi Brazilian Starfish med gula inslag.

Frukterna har redan börjat titta fram på Jamaican Bell.

Ja då var det bara att vänta på att de ska växa till sig då. Jag brukar plocka dem redan som unga och gröna. Då är de krispigt fräscha och vattenspända. Jag tycker nog att de även är lite mildare än när de är mogna. 

Jag odlar lite lagom starka chili. De riktigt starka tillför inget till matlagningen och är jobbiga eftersom man måste vara försiktig när man tar hand om dem. Även de mindre starka fordrar plasthandskar och det gäller att inte klia sig i ögonen med chili på fingrarna!

När jag mal torkad chili så väntar jag en liten stund med att ta av locket på mixern så att "dammet" får lägga sig. Det orsakar hostattacker annars.

Nu gäller det att ha tålamod tills den första frukten kan skördas. De brukar ätas brutalt råa och hackade på en ostsmörgås. Sen blir det färsk hackad chili fryst i skivor så man kan bryta av en bit när man behöver. Det blir torkad chili också. En del spar jag som de är, andra mal jag i mixern och har som pulver eller blandar med olja och lite salt som tillbehör till maten. 

Så brukar det bli chilisalt på färsk chili, lite andra färska kryddor och vanligt bordssalt. Mixas till en smet som stryks ut på teflonpapper på en plåt och torkas i ugn. Den hårda kakan läggs sen i mixern igen och vips så har man ett smakrikt salt med hetta.

Fågelrunda i Västmanland

Ofta när vi inte har något speciellt att göra så packar vi kaffe och smörgåsar och beger oss ut i Västmanland med bilen. Idag var det tråkigt väder. Regn lite till och från så vi ville ut och åkte norrut som vi så ofta gör. Ibland roar vi oss med att skriva ner de fågelarter vi får syn på. Idag fick vi ihop 42 arter under våra fyra timmar på smala skogsvägar och trakter av olika öde karaktär. 

Sverige är fantastiskt! Vilken rikedom av arter vi har. De flesta fåglar vill ju hit och häcka. Det har jag aldrig förstått, så kallt och ogästvänligt det är uppåt norr, dit många vill. Men det är maten och förutsättningen till nya, fina kullar som drar. De har inget behöv av att ligga på varma sandstränder och sola...

Ibland fladdrar det till i ögonvrån och man ser nåt som landar utmed vägen. Idag fick vi syn på en flock med små spräckliga fåglar som landat på en nysådd åker. Medan vi stod där och kollade stannade en bil bredvid oss. En man vevade ner rutan och sa att det var piplärkor som gick omkring på åkern. 

Han trodde det var ängspiplärkor men jag lutar mer åt trädpiplärkor men man ska aldrig vara säker för det finns sällsynta sorter som flyger förbi nu på våren. Som man inte har en aning om. Senare fick vi reda på att det var buskskvättor. Haha!

Vi passerade Hällsjön vid Svanå och spanade in en tretåig mås. Naturligtvis var den så långt borta så det blev inget bra foto men nu har vi i alla fall sett en för första gången. 

En fisktärna satt på en stolpe ute i vattnet och lät sig villigt fotograferas. När vi fikat klart satt den fortfarande där! Den hade väl inget roligare för sig en måndag i maj?

Man måste ha lite knep när man ska lära sig olika arter, innan det sitter. Så gör jag ibland med växter också. När jag skulle lära mig skillnaden mellan silvertärna och fisktärna så tänkte jag på fisktärnans näbb. Ytterst är den svart. Den har fångat en fisk...

Märkligare än så behöver det inte vara. Var och en får utarbeta sina egna metoder.

På hemvägen satt den här spräckliga rovfågeln i en trädtopp. Ormvråk trodde jag. Sambon sa att fjällvråkarna brukar vara så här vita. Men fjällvråkens stjärt i vitt och svart syntes inte.

Den var väl "infälld" just då. Vid närmare studie så visade det sig att sambon hade rätt. Ibland har han det...

Men jag lärde mig en viktig detalj genom att studera fågelboken. Fjällvråken har fjädrar på benen, det har inte ormvråken. Och den här fågeln har fjädrar på benen.

Skedänder och grågäss

Nu på våren kan man se fåglar här i mellansverige som man sen inte ser under hela sommaren. En del förbipasserande rastar hos oss och flyger sen vidare till andra häckningsplatser. Ibland är det vår enda chans att få se lite ovanliga fåglar, just när de flyger uppåt eller när de lämnar vårt land på hösten.

Skedanden är en märklig varelse. Jag antar att den fått sitt namn p.g.a. den stora skedliknande näbben. Dess latinska namn betyder i alla fall vävsked.

Jag fick även in honan i fokus. Hon höll sig inte så långt ifrån hanen. Inte konstigt för här gäller det att fortplanta sig medan tid är!

Alltså! Näbben är grotesk.

Om nu inte skedänderna kommit till skott än så har grågässen varit ut tidigt och flirtat och deras avkommor flyter nu på Mälarens vågor. Att sköta om sex gula dunungar det kräver nog sin mor. Eller far.

Andra har redan bestämt sig för att flytta isär. Redan innan det börjat. 

- Om du tar högra sidan så tar jag den vänstra!

Plantor till salu 2020 - Listan uppdateras vartefter!

Här nedan ser du vad jag har för plantor till salu i år. Vartefter så fyller jag på listan/sortimentet med nya växter som spirat. Många av växterna finns i olika storlekar vilket gör att priset på samma växt kan variera. Därför skriver jag inte ut priserna förrän jag får en förfrågan. 

Så här gör vi i år:
Efter ö.k. om dag och tid kommer du till min trädgård. Där kan du botanisera bland mina krukor i lugn och ro. Allt är prismärkt. Jag kan bidra med mitt kunnande men lovar att hålla behörigt avstånd. Du tar det du vill ha, packar i kassar, betalar med swish eller lägger kontanter i brevlådan vid ingången. 

Vid ingången finns en skylt. Står det öppet kan du alltid ringa på och få komma in i trädgården och välja ur mitt övriga sortiment. Står det stängt så har jag "egentid".

Jag har en självbetjäningsshop vid ingången som är öppen dygnet runt. Där finns en del utvalda växter.

Om du söker någon speciell växt så fråga efter den. Jag kanske har den fast den inte finns angiven. Jag kan kanske också skaffa en växt du vill ha eftersom jag har många trädgårdsintresserade kompisar.

Skicka beställning/förfrågan till:

Rose-Marie Calldin, Båtstigen 2 (Ekbacken), Västerås

Maila till: cre8ingbyrosemarie@gmail.com

eller skicka PM i Messenger

eller ring 070-6058912


Alla växter är för avhämtning!
Nytillkomna uppkrukade växter under sommarens gång markeras med rött.

Ettåringar (frösår sig år från år)
Engelsk vallmo/Meconopsis cambrica. - Gul eller orange? Sprider sig bra m frö
Förgätmigej. - Vit och rosa. Plantera nu för spridning till nästa år.
Mariatistel/Silybum marianum - Hög tistel m lila blommor och vita fläckar på bladen
Mattram/Tanacetum parthenium - Ettåring med små, vita prästkrageliknande blr.

Självsådd purpurklätt

Tvååringar (sätter blad år ett, blommar år två)
Fingerborgsblomma/Digitalis off. - självsådder. Rosa eller vita?
Kungsljus/Verbascum thapsus - Höga spiror med gula blr 
Purpurklätt/Lychnis coronaria - vitrosa eller rosavita
Silvermartorn/Eryngium giganteum - 90 cm tistellikn. silverfärg. Självsår sig bra. Klipp bort
  fröställningarna.
Stort nattljus/Oenothera macrocarpa
Stockros/Alcea rosea - självsådder. Färg?
Tvåårigt nattljus/Oenothera biennis - Gula blr
Vävarkarda/Dipsacus sativus - Gammal kulturväxt som användes att karda filtar o garn

Fylld revsmörblomma

Perenner krypande/marktäckare
Backnejlika/Dianthus deltoides - Krypande. Självsådder. Färg?
Fylld revsmörblomma/Ranunculus repens "Florepleno" - Krypande. Gula, fyllda blr
Gulbladig penningört - Gula blad, gula blr
Gullgröna/Waldsteinia ternata - Krypande. Gula blr
Hasselört/Asarum europaeum - Blanka blad. Oansenliga blr
Krypflox/Phlox stolonifera - Cerise blr
Lungört/Pulmonaria off. - Vit. Rosa. Vitprickiga blad. Tidig. Marktäckare
Löparfetblad/Sedum sarmentosum - Fetbladsväxt m rosa stammar, krypande. Till matlagn.
Praktgulplister/Lamium galeobdolon - Krypande. Gula blr. Silvriga blad.
Rosenplister/Lamium maculatum - Krypande. Rosa. Vita
Rödfibbla/Pilosella aurantiaca - Sprider sig m frö och rötter. Lite f mkt f en trädgård men på 
  en sommarstugetomt t.ex. där det finns torra backar blir den en vacker perenn  
  marktäckare.
Sedum reflexum "Angelina" - För torra partier. Fetbladsväxt m gulaktiga revor.
Skensmultron/Potentilla indica - Gula blr. Röda bär som inte smakar nåt speciellt
Variegerad mästerrot/Pecedanum ostruthium variegatum - Grönt o vitt bladverk. Sprider sig    bra m rötterna, därför perfekt till krukor. Kan stå ute året om utan att grävas ner.
Viol. Vit marktäckande

Bollök

Perenner låga
Anagrambräcka/Tellima grandiflora - Rosa/ljusgröna blr
Bollök/Allium karataviense - Blr vita bollar
Chokladnäva/Geranium sessiliflorum - Brunt bladverk, vita blr
Dvärgnattljus/Oenothera pumila - Gula blr
Eau-de-cologne-mynta - Sprider sig m rötter. Bra för krukor.
Förgätmigej rosa
Jättedaggkåpa 
Leopardfibbla/Hieracium maculatum. Gula blr o svartfläckiga blad. Lämplig t krukor ute
Nunneört - Vit/gula blr
Nunneört - Rödlila blr
Näva/geranium. Sort? Blad m rödaktiga kanter
Praktviva/primula sieboldii. Rödlila blr
Purpurviol - Blå blr och mörka blad
Rödbladigt groblad/Plantago major Rubrifolia
sockblomma, Röd/Epimedium rubrum. Röda o vita blr. Blad med röda kanter
Tovsippa/Anemone sylvestris - Vita blr. Sprider sig bra m rötterna
Ullfibbla/Hieracium villosum - Gula blr. Vitulliga blad

Klockjulros

Perenner medelhöga
Akleja - Frösådder. De korsar sig så färg ser man först när de blommar
Anisisop/Agastasche foeniculum - Insektsdragande. Blålila blr i ax.
anisisop, Koreansk "Liquorice White" - Insektsdragande. Vita blr i ax
Bronsrodgersia/Rodgersia podophylla - Stora rabarberlikn. blad. Blr vita vippor
Codonopsis clematidea - Ljusblå hängande klockor m insida i svart o orange
Daglilja, gul/Hemerocallis lilioasphodelus - Väldoftande. Fanns förr i tr.g.
Daglilja "Pink Damasc" - Laxrosa m gulaktigt mittenstreck på blombladen
Dårört/Scopolia carniolica - Mkt tidig. Knoppar lila. Blr vinröda m gul insida. Blir sen grön buske. Gammal häxväxt, Afrodisiakum/narkotisk.
Flox - Vit
Flox - Lila m vit mitt
Funkia/Hosta - Storbladig. Sort?
Funkia/Hosta - Grågröndaggiga stora blad
Grekisk vädd/Knautia macedonica - Mörkt vinröda blr
Grapefruktmynta. Tror att den hette så... Vacker i kruka
Grönlilja/Zigadenus elegans - Gröna o vita blr
Gul daglilja/Hemerocallis lilioasphodelus
Hässleklocka, stor/Campanula latifolia var. macrantha - Stora vita klockor
Hässleklocka, vanlig blå. Sprider sig bra med frö.
Höstaster (Fått som Ungersk aster) - Blålila blr på hösten
Höstkrage/Chrysanthemum zawadskii - Rosa. Blommar sent
Indiskt fotblad/Podophyllum hexandrum - Vita blr. Röda stora frukter m svarta frön
Iris m. stora vita blr. i flera våningar. Sort?
Iris "Helge" - Ljust gula blr
Julros - Vit
Jättevallmo - Orange, fyllda blr
Kinesisk smörboll/Trollius chinensis
Kirgislök/Allium aflatunense. Lila blr i runda bollar
Klockjulros/Helleborus foetidus - Ljusgröna blr. Vintergrön
Krollilja/Lilium martagon - Rödlila blr
Lammöron/Stachys lanata "Olympica" - Lila blr. Vitludna blad
Lavendel. Nyss planterade sticklingar för leverans senare i sommar. 
Liten fingerborgsblomma/Digitalis lutea - Ljust gula blr
Löjtnantshjärta/Lamprocapnos spectabilis - Gammal växt. Röda blr
Myskmalva/Malva moscata - Vita blr
Nävor:
- Brunnäva/Geranium phaeum "Samobor" - Vinröda blr. Blad m. mörka fläckar
- Näva med små blålila blr. Sort?
- Även lite olika små självsådder, kan vara korsningar m.m. De med vinröda blad brukar       
  självså sig ibland. Har inte dykt upp än men de kommer.
Porslinsveronika/Veronica gentianoides "Variegata" - Blå blr
Praktbetonika/Betonica grandiflora - Lila blr.
Praktveronika/Veronica austriaca - Blå blr
Prickklocka/Campanula punctata - Lämplig f krukor. Klarar sig där under vintern. Vita blr med vinröda prickar inuti
Prickklocka/Campanula punctata "Cherry Bells" - Lämpl. f. krukor. Vinröda blr.
Pärlbräken/Onoclea sensibilis - Vacker ormbunke
Rosenmalva/Malva alcea
Rysk martorn/Eryngium planum - Tistelliknande växt med blå "blr"
Röd sockblomma/Epimedium rubrum - Röda o vita blr Gröna blad med röda kanter
Sandlilja, liten/Anthericum ramosum - Vita blr
Sandlilja, stor/Anthericum liliago - Vita blr
Sibirisk nunneört/Corydalis nobilis - Fanns förr i tr.g. Gula blr
Silvermalört/Artemisia ludoviciana - Silvergrå växt. Fin i buketter
Silvermartorn/Eryngium giganteum - Tistelaktig växt m silvervita "blr"
Sköldbräcka/Darmera peltata - Rosa blr i klasar, senare stora rabarberliknande blad
Solhatt/Echinacea - Små självsådder efter den rosa "Magnus" och en vit sort
Stjärnflocka/Astrantia major "Sunningdale Variegated" - Rosa/gröna/vita blr. Grön/vita blad
Stor frossört/Scutellaria altissima - Blå blr
Stor ormrot/Bistorta officinalis - Blr i rosa spiror. Kan anv. som marktäckare.
Storblommigt nattljus/Oenothera missouriensis - Gula blr
Storklocka/Campanula persicifolia - Blåa blr. Finns vildväxande i naturen också
Strandiris - Självsådder. Blå?
Strutbräken - Ormbunke
Strålrudbeckia/Rudbeckia fulgida "Goldsturm". Gula blr. 
Studentnejlika/Brinnande kärlek - Små självsådder efter röda och vita. 
Tidlösa, Nakna jungfrun, Höstkrokus/Colchicum autumnale - Rödlila blr. Lökväxt s blr höst
Tigerlilja/ Lilium lancifolium - Lilja med fyllda blr o svarta prickar. Kan bli gula el. orange
Variegerad malört/Artemisia absinthium "Variegata" - Gröngult bladverk

Balkanmalva

Perenner höga

Balkanmalva/Kitaibelia vitifolia - Vita blr. SLUT!
Blodtopp alt. Amerikansk pimpinell. Självsådder. Man ser inte vad det blir förrän blommorna
  kommer. Antingen en oval vinröd blodtopp eller en avlång vit pimpinell
Bolltistel, vit/Echinops - Hög tistelliknande växt med vita blombollar
Bronsrodgersia - Stora o höga blad. Vita vippor
Bärglim/Silene baccifera - Hängande vita blr. Klättrande men måste hjälpas upp.
Franskt kungsljus/Verbascum chaixii - Troligen gula blr. Sprider sig bra m frön
Grönklocka/Codonopsis viridiflora - Klängande ca 2 m. Gröna hängande klockor
Höstrudbeckia/Rudbeckia laciniata "Goldball" - Manshög m. gula fyllda blr
Jätterölleka/Achillea millefolium var. Giganteum - Aromatisk, buskartad, vita blr i klase
Jättevallmo - Orange m svart mitt
Jättevädd/Cephalaria gigantea - Gula blr
Kungsljus/Verbascum thapsus - Höga gula blomställningar
Mjukakantus/Acanthus mollis - Buskartad m höga stänglar m lila/vita blr, tistelaktiga
Mose brinnande buske/Dictamnus albus - Buskartad, rödlila blr. Kan ge blåsor vid kontakt   soliga och varma dagar. 
pion, Bond- Enfärgat rosa. Gammal sort.
pion, Bond- Enfärgat röd. Gammal sort.
pion, Herrgårds- - Paeonia x hybrida - Kallas ibland "dillpion" trots att det finns en riktig     dillpion m. ännu tunnare blad, lägre höjd o. rödare blr (Paeonia tenuifolia) som är mkt   dyrare. Mer ett samlarobjekt!
Plymspirea/Aruncus dioicus - Buskartad m vita vippor på manshöga stänglar
Skuggrölleka/Achillea grandifolia - Hög och stor. Vita blr. 
Stockrosor/Alcea rosea - Självsådder efter olika färger. Färg ser man först när de blommar
Stånds/Ligularia - Självsådder. Gula blr

Gullbandsgräs

Gräs
Finstrimmigt elefantgräs/Miscanthus sinensis Gracillimus. Högt gräs m vita strimmmor
Gräs med svarta vippor, c:a 40-60 cm högt
Gullbandsgräs/Spartina variegata - Grönt, högt gräs m gula kanter
Hängstarr/Carex pendula - Tuva med ax på lite hängande strån

Kopparblåsärt. Blad, blommor o ärter

Träd/Buskar
Benved/Euonyms fortenei - Buske, en variant m vita o grönspräckliga blad,
  en med gula blad med grön mitt och en med gröna blad med gul mitt.
Blåregn/Wisteria sinensis - Rotade små skott av sticklingar
Dvärghäggmispel/Amalanchier pumila - Buske med vita små blommor
Ginnalalönn/Acer tataricum ssp. Ginnala - Röda "näsor" på hösten
Gullregn - Träd m gula blr och ärtskidor m giftiga ärter. Små självsådder
Klätterbenved - Euonymus fortunei - Gulgröna blr. Klättrande
Kopparblåsärt/Colutea orientalis - Orange o gula blr. Stora uppblåsta ärtbaljor
Ros "Meidiland" - Vita, små blr i klasar
Rödek/Quercus robur - Små plantor
Sötvedel/Astragalus glycyphyllos - Ärtväxt. Gulvita blr. 1-1/2 m "buske"
Tibast/Daphne mezereum - Mycket tidig. Rosalila blr. Röda giftiga bär
Vidjehortensia "Annabelle" - Små plantor. Får jätteblombollar i vitt

Jordgubbe m vitgröna blad

Ätbart
Björnbär "Black Satin" - taggfria
Chili - En del sorter kvar
Citrontimjan - Citronsmakande ört
Grekisk oregano - Oregano med vita blommor
Gröngul kärleksört - Tjocka, goda blad till sallad
Grönmynta - Till mojitodrinkar o. bordsvatten. Krydda t. lamm
Jordgubbe m variegerade blad - Vita blr. Vitgrönspräckliga blad. Röda bär
Jordgubbshallon
Kantlök/Allium senescens - Vita blr
Kummin - Blommar o ger frön år två. Vita blr
Libbsticka - Perenn "buske". Sellerismak. Bladen används färska eller torkade
Månadssmultron - Ger bara enstaka frukter men blr nästan hela sommaren. Rosa
Mörkbladig mitsuba/Kryptotenia japonica - Vinrött bladverk. Krydda o bladgrönsak. Är ettårig
  men låt den fröså sig så kommer den nästa år också.
Nyzeeländsk spenat - Bladen kan användas s. spenat el. i sallad. Lite geléaktiga.
Pepparmynta
Piplök - Tidig. de ihåliga bladen används. Vackra runda vita blr i bollar
Rödmålla - Till sallader m.m.
Rödådrig syra - Beska blad till sallad
Smultron vita - Vita blr o bär
Spansk körvel - Alla delar på växte ätliga. Aromatisk
"Treårig vitlök" - Namn? Lök som självsår sig. År ett kommer ett tunt strå. Nästa år lite tjockare. År tre blir den som en liten purjolök, några dm hög. Vitlökssmak.

I början av juni kommer jag även att ha några plantor av:
Gurka:
- Picklesgurka "Little Leaf" - Typ Västeråsgurka som inte sätter så mkt blad. Både till
  sallad och inläggningar.
- Salladsgurka/Arboga vit - En gammal gurka som upptäcktes i en genbank i Östtyskland. 
  Har odlats sen långt före sekelskiftet 1900. Skördas 20 cm. 
- Slanggurka "Armenian Yard Long" - En ljus lång gurka. 
Squash, gröna avlånga
Vaxböna "Neckargold". En störskärböna. Klättrar c:a 3 m. Gula mkt goda bönor

Krukväxter
Läkelök/Ornithogalum longibracteatum. Gammal kulturväxt. Säg till så skickar jag historian om den.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Övrigt i mitt sortiment
Torkad svamp: 
Trattkantareller
Karljohan
Rödgul trumpetsvamp
Svart trumpetsvamp
Torkade malda trattkantareller. För mustiga soppor och grytor. Smaksättning.

Torkade örter:
Apelsintimjan
Citronmeliss (Lugnande. Till te)
Citrontimjan (Perfekt krydda t fisk)
Kummin
Libbsticka (Sellerismak. Växten kallas även Maggiört)
Oregano
Salvia (Bra mot svettningar)
Timjan

Torkad chili
Örtsalt (Två sorter, en "vanlig" m olika kryddor och en citrus)
Maskrossirap. Slut!
Syltad squash
Chaga/Sprängticka (Mycket nyttig m olika egenskaper. Info kan skickas via mail)

Nässelpulver (I veganska kapslar. Innehåller massor m olika mineraler o vitaminer)
Gurkmeja (I veganska kapslar. Inflammationshämmande)

Ringblommesalva (Universalsalva. Till sår, självsprickor, eksem m.m.)
Ringblommeolja (Samma egenskaper som salvan men lättare att smörja in. För större partier)
Tallolja (Muskelolja m smärtstillande egenskaper)

Rosa Calldin

Båtstigen 2, Västerås

070-605 89 12

cre8ingbyrosemarie@gmail.com

Tomater och chili till salu 2020

I år har jag några plantor över av följande tomater och chili. Färdiga för leverans i mitten av maj. Tomaterna måste växa till sig lite mer först och omplanteras.

Tomater - 25 kr/st

Chili - 40 kr/st

TOMATER

Liten röd och toppig tomat.

Gelbe Dattelwin - små gula päronformade.

Green Zebra - normalstor grönrandig. Vid mognad blir den lite mer gulgrön. 

Indigo Rose - Omogen grön och svart. Sen får den persikofärg m mörka fläckar

Sunchocola - liten mörkröd kvisttomat

Sungold - Orange liten kvisttomat

Moonglow - Stor lysande orange tomat med mycket fruktkött

CHILI

Jag odlar inga jättestarka chili. De jag har äter vi ibland hackade, färska på ostsmörgås t.o.m.

Chili är god som omogen/grön också, då är de friskt saftspända. Vill man ha dem ännu mildare då delar man dem och tar bort kärnor och membran för där sitter den mesta hettan. 

Får man för många chili så kan man torka dem. Lägg dem bara på en bricka eller trä dem på en sytråd och häng i fönstret. Stora chili med mycket "luft" i måste delas innan torkning för de kan mögla inifrån annars. De torkade används att mala/smula ner i maten. Eller mal dem och blanda med olja och lite salt i en burk. Jättegott till maten!

Ibland hackar jag dem fint färska, plattar ut massan tunt i en plastpåse och fryser in. När jag vill ha chili till maten bryter jag bara av ett hörn.

Man kan spara chili inomhus under vintern men risken är stor att de får löss förr eller senare p.g.a. den torra rumsvärmen. Jag brukar klara dem till efter jul, sen kommer lössen som ett brev på posten... Så jag betraktar dem som ettåriga. Chili vill ha värme så växthus är bäst för rikliga skördar. Eller en skyddad hörna på altanen. En planta i en stor kruka ger stora växter och många frukter. På hösten innan kylan sätter in så tar jag in krukorna och låter dem fortsätta producera chili. Före jul någon gång tröttnar jag på att ha dem inne och plockar då av alla frukter och kastar plantorna. 

Aji Lemon -  en chili med fruktig smak.
Lite ananassmak, lite hetta

Chocolate Cherry - mörk upprättväxande, inte så hög. Rätt mild

Brazilian Starfish - hög buske. Rätt mild

Hungarian Yellow Hot Wax - stor chili. Mild. Kan fyllas
m feta- eller färskost och grillas

Blue Christmas - Blå upprättståend chili. Ny för i år. Stark?

Jamacian Bell - hög med stora frukter. Rätt milda

Rosa Calldin

Båtstigen 2, Västerås

070-605 89 12

cre8ingbyrosemarie@gmail.com

Sippor i natur och trädgård

 Idag blev det en tur en bit uppåt i Västmanland. Där det skulle finnas mosippor. Mosippan är rödlistad och fridlyst och på nedåtgång så jag tänker inte avslöja var.

Jag hade aldrig sett den så det var lite av en sensation. Jag som spanat in alla växter i Sveriges flora men vissa bara på bild. Jag har inte sett fältsippa eller nipsippa heller...

På vissa ställen var sipporna vita, på andra ljust rosa eller mörkrosa. De är vita som små, sen blir de mer rosa på utsidan och mörknar vartefter de blommar ut. De är även ludna på utsidan.

Nu kan jag lägga den till mina observationer och det känns bra.

Hemma i trädgården blommar gulsipporna. 

Både den enkla och den fyllda varianten.

                   

"Monsterosa/Virescens/Green fingers-sippan" har bildat en liten rugge och verkar trivas i den torra lerjorden. Vilket som är rätt namn vet jag inte. Lutar åt Virescens...

Jag är sååå glad åt att den trivs.

Jag upptäckte även en liten rosa variant - "Pink Delight" som jag inte ens visste fanns kvar. Ibland överraskar de mig, växterna! 

Den ljust rosa "varelsen" var lite luggsliten men jag har ett riktigt fint foto på den sen förut. Så ljuvlig!

Jag har haft ljusblå vitsippor och mörkblå likadana men de har gått ur tiden. Det har varit lite torrt där de står så det var väl inte världens bästa biotop för dem. De klarade sig några år och sen gick de hädan. Ibland blir det så men om man inte provar så vet man ju inte om det fungerar.

Ingen aning utan spaning!