Summa sidvisningar

lördag 6 april 2024

Att "kallså" tomater

 Man lär så länge man lever...

Kallsådd av perenner:

För att slippa ha sådder av perenner inomhus så har jag i många år sått dem ute. Någon gång i januari-februari när jag känner längtan till fuktig jord, frön och växter sår jag de perenner jag vill ha fler av. Jag sår flera frön av varje sort i lite större krukor (de kan ju planteras om senare), vattnar igenom krukorna och ställer ut dem i något hörn av trädgården. Inte under tak utan så att de får snö och regn, precis som de andra växterna ute i naturen. 

Under försommaren kan krukorna behöva vattnas om det är varmt och torrt men f.ö. lämnar jag dem orörda. Denna metod är inte "rocket sciense". Det är ju så växterna förökar sig i naturen, utan inblandning av oss människor! Växterna bildar frö på hösten, fröna ramlar ner på marken och gror när de får bra förutsättningar och kommer sen som fina plantor där de själva får bestämma. Mina ute-sådda perennfrön får också bestämma hur de vill ha det, i egen takt. Plantorna kommer när de tycker att det är dags, var så säker.

Kallsådd av tomater:

Jag har en granne som rekommenderade kallsådd av tomatfrön för ett par år sedan. Då slipper man ju ha plantorna inomhus! Vid sådd inomhus har plantorna en tendens att bli långa och rangliga och jag hinner bli rejält trött på krukorna som tar plats. Sen ska plantorna avhärdas före utplanteringen. Ut i skuggan på dagarna, in på kvällarna när det blir kallare... Utplantering brukar ske sent, sista veckan i maj alt. första veckan i juni eftersom jag har tomaterna ute vid en bodvägg och inte i växthus.

Den 30 mars 2022 skred jag till verket. Nu skulle det bli kallsådd av tomater. Jag sådde 62 tomatfrön, ett i varje kruka. Det året hade jag 12 olika sorter. Jag vattnade sådden och ställde dem i backar så att det skulle bli lätt att vattna dem senare och så bar jag ut dem till mitt kalla växthus.

2022 års kallsådda tomater.
Såddes den 1/4 och ställdes ut i det
kalla växthuset.

Tomatfrön brukar gro på 5-7 dagar inomhus men så fort går det inte vid kallsådd. Fröna vill ju själva bestämma när de ska sätta igång groningsprocessen. Jag kollade krukorna då och då. Inget hände de första veckorna. När vårsolen låg på växthusglaset så började jorden i krukorna att torka ut och jag vattnade. Inget frö grodde. Jag trodde ett tag att fröna ruttnat...

I slutet av april började det sticka upp små gröna plantor. Halleluja! Sen följde en tid av tillväxt och när de blivit för stora för krukorna så planterade jag om dem i större. Ett tidsödande arbete om man har många plantor! Vid omplanteringen så planterar jag ner varje planta till bottnen på den nya krukan och täcker stammen med jord ända upp till krukkanten. På det sättet får man stabilare och större plantor, för nya rötter bildas utefter hela den nergrävda stammen så de står stadigt och kan suga upp mer näring än tidigare. 

Det här med kallsådd gick ju riktigt bra och så gott som alla frön grodde. Plantorna blev kraftiga och fina och de blev även lite avhärdade eftersom jag öppnade dörrarna till växthuset om dagarna så att vindarna kom åt plantorna. Däremot skyddar jag alltid plantorna mot de första solstrålarna när de ska flyttas ut. Jag lägger över skuggväv så att bladen inte "bränns". Om det händer så blir bladen vita och fula och hela plantan kan dö om många blad skadats. Inne under växthusets glastak är de skyddade men direkt sol är inte bra. Så när jag planterar ut dem i stora krukor utefter bodväggen så får de ha skuggväv på sig under soliga dagar och komma ut i frihet under mulna dagar och på nätterna. Jag brukar hålla på med väven någon vecka, sen får de klara sig själva. Väven är även bra om det blir någon kall natt. (Ska man ha tomatplantorna kvar i växthuset hela sommaren så behövs ingen avhärdning.)

Om man kallsår tomater så kan man inte räkna med att få tomater så tidigt. Mig gör det ingenting för jag har alltid tomaterna utomhus i krukor så jag får ändå frukter vid samma tid som jag brukar. De börjar mogna i slutet av juli och fortsätter ge frukt under augusti, september och en bra bit in i oktober. Det duger för mig. 

I år har jag sått 90 frön fördelat på 13 olika sorters tomater. Nu står de i det kalla växthuset och bidar sin tid. I slutet av april/början av maj kommer jag att se hur många frön som grott.

Tomatfrön gror bra, de är tuffa. I min trädgård gror det tomater lite här och var. De kommer från min kompost som lagts i krukor på våren och blandats med vanlig planteringsjord. De kan man naturligtvis ta reda på men jag gör inte det. Vill ha koll på vilka sorter jag har och i vilka krukor de står!

Jag är en vän av enkelhet. Tomater är enkla. Frön kan man ta när som helst, t.ex. om man är på restaurang och får nån spännande tomatsort på tallriken. Bara att smeta av några frön på servetten och ta med hem. Jag gör ungefär så med alla mina egna tomater. Tar ur fröna ur mogna tomater på hösten och smetar fast dem på ett hushållspapper och skriver namnsorten på papperet. Sen får de ligga där torrt tills jag ska så. Då är det bara att pilla loss ett frö och lägga i jord alt. ta fröet och den bit papper det sitter på och så alltihop. Papperet kommer att ruttna bort och fröet att gro. 

Om en tomatplanta går av vid omplantering kan man sätta kvisten i vatten och låta den få rötter och sen plantera den alt. sätta den direkt i jord. Den kommer att få rötter om jorden hålls fuktig. Man kan även ta sticklingar av tomatplantor och göra på samma sätt.


Jag har aldrig tomater i kylen, de smakar mer rumstempererade. Ovan ser du en tomat som legat framme i en skål och känt vårlängtan. Fröna inuti har börjat gro! De här småplantorna kan man ta och plantera om man vill. Man kan även skiva tomater och sätta skivorna i jord, fröna gror!

Tomater - det är livet det!